Wat Si Saket:
Pha That Luang Stupa:
olhem so esta rotunda:
e para finalizar este por do sol fantastico no Mekong River:
The goal isn't to live forever, the goal is to create something that will
Modo de preparar:
1. Descascar e cozer os camarões. Guardar a água da cozedura.
2. Descascar metade dos tomates, e cortá-los aos bocadinhos pequenos. A outra metade cortar aos bocadinhos peq, mas sem descascar. Atençao que os tomates têm de estar mesmo maduros (pk se nao estiverem têm de deitar fora todos os bocados mais verdes.
3. Meter numa frigideira grande azeite e os tomates. Mexer bem. Adicionar meia colher de cha de açucar (k retira a acidez do tomate) e umas 3 colheres de sopa de polpa de tomate.
4. Juntar oregãos e mangericão a gosto.
5. Enquanto que o molho esta a fazer, cortar 1/3 dos camaroes ao meio, ou em 3, como preferirem..
6. Quando os tomates estiverem bem desfeitos, juntar os camarões.
7. Mexer bem todo o molho com os camarões e ir adicionando a agua da cozedura. O molho nao é suposto estar uma papa, mas sim liquido -- como um sumo de polpa.
8. Provar, se estiver mto acido, juntar novamente acucar e polpa de tomate, se necessario juntar sal. Se quiserem podem juntar um bocadinho de piripiri.
9. A água da cozedura dos camaroes deve ser posta a cozer +- quando comecarem a cortar os camaroes (ponto 5). Quando estiver a frever, colocar a massa --- e retira-la quando estiver 'al dente'-----nao mto cozida, um pouco dura.
10. Se a frigideira for grande o suficiente juntar a massa ao molho. Senao, juntar o molho a massa..mexer um bocadinho, com o lume no minimo.
e pronto! acompanhem com vinho branco MTOOOOO fresco (pessoalmente prefiro JP ou Quinta da Regaleira)...
espero que gostem...eu tenho a dizer a meu favor k ate agora toda a gente gostou bastante (claro k ha a possibilidade de terem mentido mas pronto..lol...)
volto mais logo...
Baci


nestes dias vi-me com um dilema: "qual e o meu chocolate favorito?!" LOL sim eu sei o k isto significa..lol..entre:
AFTER EIGHT





depois vou pondo fotos destes sitios...para nao ficarem à nora..
baci
belo dia nao?!...entretanto ja comi, ja acabei de fazer mais uma planta, e recomecei a lista das chaves..k ainda nao devo acabar esta semana...
baci


na 6a a Zia Paula ofereceu.me o lugar dela como provadora de chocolates....ptt a AMADEI (http://www.amedei.com/) veio ca para mostrar os produtos, e eu e mais a Simona (que faz tudo e mais alguma coisa aki no escritorio...uma senhora impecavel e imparavel) tivemos de provar os chocolates em que esta era a sequencia correcta:
1º abrir e ver se o chocolate é brilhante,
2º nao agarrar com as maos, mas sim com o papel do chocolate, e cheirar,
3º dar uma trinca com força e saborear bem o chocolate.
(no meu caso havia um 4º----COMER O RESTO!)escusado seja dizer k eram maravilhosos, especialmente o MADAGASCAR (em que as plantaçoes sao nessa bela ilha...)
....acabou de acontecer uma coisa excelente..lololol...eu a escrever isto e o Augusto k supostamente se tinha ido embora, voltou agora do carro e veio-me trazer uma mao cheia destes chocolates..lolooloolol
na 6a a Paula fez lasanha (as 7h da manha..lol..) e jantamos com uns amigos em casa e a ver o Masters de Augusta, e o Zio Fabio deu-me um polo de golf, molto bello!que vou estrear esta semana quando ele me der uma aula...
depois ontem andámos a desempacotar e montar os candeeiros dos quartos do 2º piso (que chegaram as 6 da manha de sabado...), ou seja....mtoooooo trabalho para o musculo...lol (aki esta...o 1º 'lol' do dia...)....e ainda me consegui escapar para jogar um bocadinho de golf...30 mins terriveis! e 10 menos maus...jantamos aki no hotel, onde o Augusto e a Jada me ofereceram uns sapatos de golf da ECCO---mtooo fashions! (http://www.ecco.com/) que estao aki nas fotos...
ja hoje foi o auge!o 'téni' novo deve ter dado sorte! a Germana que nos ultimos minutos de ontem me tinha dado umas indicaçoes, que ajudaram mtoooooo!ou seja:
- hj bati umas 100 bolas de manha, em que das ultimas 40: 5 foram mto mas; 11 relativamente bem; e 24 mtooo boas. ..........depois à tarde, bati mais umas as 100 bolas, ao inicio nao contei o que ia fazendo, mas tava mto melhor k de manha.as ultimas 50 fiz: 3, 16 e 31...no final fiz 20 bolas a mais, e a Germana veio ter cmg para me dar mais umas dicas...o k foi OPTIMO, pk a excepçao de 2 bolas o resto foi tudo excelente(segundo ela)!!
agora estava aki a enviar mails por causa da tese, e vou bazar pa casa para ir comer uma pizza...
ptt...arrivederci!
baci



